Política de privacidad
Última actualización: septiembre de 2026
1. Responsable del tratamiento
IGOUNF, S.L. (La Tukah Bar) · NIF B75354563 · Calle Sorolla, 7, bloque 2, escalera 2, bajo, local 2. 45223 Seseña (Toledo) · info@latukah.es · +34 692 613 563
2. Qué datos tratamos y para qué
- Reservas de mesa: nombre, correo electrónico, teléfono, fecha, hora, número de comensales y el mensaje que quieras añadir. Los usamos para gestionar tu reserva, confirmártela por email y avisarte si hay algún cambio.
- Pedidos a domicilio: nombre, teléfono, correo electrónico, dirección de entrega e indicaciones, tu ubicación exacta (solo si pulsas «Estoy aquí»), los platos que pides con sus notas, la hora y la forma de pago. Los usamos para preparar, entregar y cobrar tu pedido, avisarte de cómo va y atender cualquier incidencia. Si tu pedido lleva alcohol, el repartidor comprueba tu edad con un documento de identidad, pero no guardamos ese dato.
- Contacto por email o teléfono: los datos que nos des, para responderte.
- Navegación: la web usa cookies técnicas y, solo si las aceptas, otras. Lo explicamos en la Política de cookies.
No tomamos decisiones automatizadas ni hacemos perfiles con tus datos.
3. Base legal
- Reservas: la gestión de la solicitud que tú nos haces (art. 6.1.b del RGPD) y tu consentimiento al marcar la casilla del formulario.
- Pedidos: el contrato de compra que haces con nosotros (art. 6.1.b del RGPD). Para evitar pedidos falsos, nuestro interés legítimo (art. 6.1.f del RGPD): por eso podemos impedir que un teléfono que haya hecho pedidos falsos vuelva a pedir por la web.
- Contacto: tu consentimiento al escribirnos o llamarnos.
- Cookies que no son necesarias: tu consentimiento, que puedes cambiar cuando quieras.
4. Cuánto tiempo guardamos los datos
Los de las reservas y los mensajes, el tiempo necesario para gestionarlos y para atender posibles reclamaciones. Después los borramos, salvo que una ley nos obligue a conservarlos más tiempo.
Los de los pedidos a domicilio, 12 meses. Pasado ese tiempo se anonimizan solos: borramos el nombre, el teléfono, el correo, la dirección, la ubicación y las notas, y solo quedan los platos y los importes para nuestras cuentas.
Si al pedir marcas «Recordar mis datos», tu nombre, teléfono y dirección se guardan en tu propio navegador (no en nuestro servidor) para rellenar el próximo pedido. Tu pedido en curso también se guarda en tu navegador mientras pides. Puedes borrarlo cuando quieras desde los ajustes del navegador.
5. Con quién los compartimos
No vendemos ni cedemos tus datos. Solo acceden a ellos los proveedores que necesitamos para que la web funcione, como encargados del tratamiento: el alojamiento de la web y el correo electrónico (Hostinger). Las reseñas de Google que ves en la web se muestran con el servicio de Trustindex, y los mapas y las reseñas se abren en Google, que tratan los datos de navegación según sus propias políticas. También podemos tener que facilitar datos a las autoridades cuando una ley lo exija.
Si algún proveedor trata datos fuera del Espacio Económico Europeo, lo hace con las garantías que exige el RGPD, como el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o las cláusulas contractuales tipo.
6. Tus derechos
Puedes pedirnos acceder a tus datos, rectificarlos o suprimirlos, oponerte a su tratamiento o limitarlo, pedir su portabilidad y retirar tu consentimiento en cualquier momento. Escríbenos a info@latukah.es con el asunto «Protección de datos». Si crees que no hemos tratado bien tus datos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.
7. Seguridad
La web usa conexión cifrada (HTTPS) y el acceso al panel de gestión está restringido a las personas autorizadas de La Tukah Bar.
8. Menores
La web no está dirigida a menores de 14 años. Si eres menor de 14, no nos envíes datos sin permiso de tu madre, padre o tutor.
9. Cambios
Si cambiamos esta política, publicaremos aquí la nueva versión con su fecha.
